Medan (mediakomentar.com) Bersama pengusaha dan puluhan tamu undangan turut dihadiri Anggota DPRD Kota Medan Asperba Sumut peluncuran Pasar Hewan Babi PD RPH senin (16/3/2020) sekira pukul 16:00wib bertempat di halaman depan kantor perusahaan milik Pemko Medan sukses digelar oleh Plt Dirut RPH, Ainal Mardiah, S.Pd., M.Si.

Dalam kesempatan ini turut hadir para pengusaha daging babi, anggota Komisi III DPRD Medan, Ketua Asosiasi Peternak Babi Sumut, Hendri Duin Sembiring, juga anggota Komisi III DPRD Abrar Ishaq Mustafa Tarigan.

 

Dalam konfrensi Pers Dirut RPH,” mengatakan dengan di Launcingkan Pasar Hewan Babi akan menambah pendapatan Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan pungkasnya.

Masih kata Dirut RPH Ainal Mardiah,” sesuai dengan tugas dan fungsinya PD RPH harus menjamin daging hewan yang dikonsumi masyarakat harus ASUH (aman, sehat, utuh, dan higienis). Karena itu, pihak dari RPH diberi kewenangan untuk memeriksa kesehatan hewan sebelum dipotong ataupun sesudah dipotong .

Pemeriksaan kesehatan pada hewan berkaki 4 (empat) wajib dilakukan pada setiap daging yang beredar di Medan. Daging hewan yang dipotong di luar Medan, juga wajib diperiksa jika hendak diedarkan di Medan ,hal ini merupakan amanah yang diberikan peraturan kepada PD RPH,”pungkasnya

Hendri Duin Sembiring,sebagai ketua Asperba Sumut Mengapresiasi atas inovasi yang dilakukan Plt Dirut PD RPH Medan ini. Hendri yang juga merupakan Anggota Komisi III DPRD Medan mengharapkan para peternak maupun pengusaha daging babi dapat bersinergi dengan PD RPH demi meraih kebaikan bersama.

Dalam kesempatan ini, Ketua Asperba mengatakan,” di DKI Jakarta maupun Surabaya, pemotongan babi itu harus dilakukan di RPH. Selain memberikan jaminan kesehatan daging bagi masyarakat, juga memberikan pendapatan yang cukup berarti bagi PD RPH di DKI Jakarta maupun Surabaya. Tidak heran, jika RPH di sana setiap harinya memotong lebih dari 500 ekor babi.

“Kita ingin medan juga seperti itu ,Seluruh daging harus dipotong di PD RPH Medan.Karena pemotongan daging di RPH dapat dihamin kehigienisannya ,sebelum pemotongan maupun sesudah pemotongan.Petugas RPH akan melakukan pemeriksaan kesehatan untuk daging yang sudah di potong maupun belum di potong ,”paparnya dalam konfrensi Pers di RPH Jalan Mabar Hilir.

Usai acara Launcing peluncuran, pasar hewan babi dilanjutkan dengan peninjauan ke kandang babi PD RPH Medan. Dalam peninjauan ini, para pengusaha yang tampak kagum, karena babi yang disedia Pasar Hewan Babi RPH Medan ini begitu sehat. Kandang hewan ini juga terlihat cukup bersih dengan sistem pengairan yang baik pula, kesehatannya selalu terjaga dan makanannya.

( Rizal )